养殖采暖问答
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5月份为什么猪价为什么没有预期那样涨价

来源:万家暖 发布时间:2015-05-12 
       母猪存栏量和生猪存栏量已经比上一个周期低谷少很多了,但猪价远没有2011年同期高,很多网友认为是消费低迷造成的,我认为这是站不住脚的。现在的大陆人口比2011年增加了两千多万,居民收入也增加了不少,同期的消费量比2011年只会增加不会减少。反腐对猪肉消费的影响也不大,官员并不是靠吃猪肉腐败的,即使官员爱吃猪肉,不靠公款吃,也可以回家吃,回家吃更是带动了一家子的猪肉消费,官员并不却吃肉的钱。消费结构也没有很大的变化,几千年的习惯不是一两年能改变的。所以消费低迷说是不靠谱的,去年经济更不景气,但生猪出栏量和猪肉供应量是历年来最高的,这些猪肉哪里去了?还是被消费了,这说明猪肉消费还是很旺盛的。
       然而猪减少了,消费增加了,猪价为什么没有象2011年一样暴涨呢?我认为是2014年长期的低迷价格和近三年一二季度猪价走低的惯性,打掉了养猪人的信心,降低了对猪价的预期,也就是把猪价的势打下去了,就象收猪人压秤一样,本来200斤的猪,将秤杆往下压一压,可以称成190斤。具体表现在出栏积极。通过研究历年生猪存栏量和当时的价格可以发现,猪价最高时正是生猪存栏量的高峰期,猪价最低时正是生猪存栏量的低峰期,猪价开始走高,存栏量也开始走高,猪价开始走低存栏量也开始走低。存栏高说明出栏少,存栏低说明出栏多。养猪人是涨价压栏,跌价抛售。2011年年初猪价就开始上涨了,压栏也随即启动,表现在存栏量开始上升,随后,猪价芝麻开花节节高,存栏量也逐月上升,到10月猪价和存栏量同时达到高峰。这说明在基本供需面的基础上,压栏和抛售是猪价涨落的重要推手。
       从农业部公布的数据看,三月份生猪存栏环比仍是下将的,但下降的幅度很小,只有0.3%,三月猪价随即企稳回升,四月份存栏量可能企稳,如果能回升,就说明整体压栏开始启动了,因为由于母猪减少,后续的仔猪供应也减少了,能企稳就说明压栏开始启动了。压栏是把双刃剑,它对后期的上涨是不利的,但在当前,它是养猪人找回信心的表现,他们开始主动与收猪人搏弈了,对猪价的回升能起到很大的促进作用。由于这个周期母猪的过度淘汰,它将容忍一个长时间的压栏,从而将猪价推向一个又一个高峰。
       综上所述,目前猪价涨势不足,是由于养猪人信心不足,出栏积极,造成当下供需仍趋平衡,随着几年来生猪存栏量达到极低点,并随着由于母猪的过度淘汰造成后续仔猪供应不上,猪价必将出现报复性上涨。